Gostinske storitve & HACCP na ključ
Brezskrbno izpolnjevanje higienskih standardov in optimizacija procesov v vaši kuhinji.
Popolna varnost in organizacija gostinskega obrata
Vodenje gostinskega obrata zahteva doslednost, natančnost in nenehno usklajenost z zakonodajo. Pri Bizibee poskrbimo, da je vaš HACCP sistem brezhibno urejen, dokumentacija aktualna, operativno delo pa poteka brez zastojev.
Kaj vključuje naša podpora:
- Izdelava in vzpostavitev HACCP načrta povsem po meri vašega gostinskega obrata.
- Redni pregledi in osveževanje evidenc ter higienske dokumentacije.
- Spremljanje in izobraževanje osebja glede dobrih higienskih praks.
- Svetovanje pri optimizaciji nabave ter delovnih procesov v kuhinji in strežbi.